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L'épicurienne
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1 avril 2007

Pâtes au fruits de mer

Pour 2 personnes: 200g de pâtes à l'encre de seiche (de préférences les tagliatelles ou des linguines)une poignée de crevettes surgeléesune poignée de moules surgelées 150 g de saumon fumé1-2 gousses d'ail (selon la taille et le goût)1 c.s. huile d'olive1...
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1 avril 2007

Pâtes à l'encre de seiche

Pour 2 personnes: 200g de farine2 oeufs2 c.s. huile d'olive2 pincées de sel10g de l'encre de seiche Mélanger tous les inrégiens dans un robots ou, à défaut, à la main (mais attention, ça tache). Laisser reposer la pâte en boule pendant une heure. Découper...
L'épicurienne
  • Faire de la cuisine, c'est comme faire l'amour: la première fois est souvent un échec, mais plus on en fait, mieux on la maîtrise! Et surtout, suivez votre instinct et votre envie... Bon appétit!
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